イベント

7月27日(木)　本日は日本料理で、ごま豆腐と冷やし冬瓜を作りました。猛暑日の中、実習室もごま豆腐の練り上げで皆さん汗をかきながらの実習でし...

キーマカレーにポーチドエッグと夏野菜を添えました。ラッシーも作りお腹もいっぱいになりました。キーマカレーって挽肉を使ったカレーです 次回開催...

親子クッキング　９月２３日(土)　参加費3,000円 新米で作るおにぎり・だしを入れて出しまき卵・だしを取ってお味噌汁 西宮市総合福祉センタ...

２０２３年９月　日程のご案内 ９月７日(木)・２１日(木)　１４時～(人数により１０時～実施)　参加費　3,000円 西宮市総合福祉センター...

７月8日土曜日は本場で、20日木曜日は東部市場で開催の魚クッキング。７月のテーマは鱚です。

2023年7月16日（日曜日）大阪府吹田市の株式会社フジマック「クッキングラボ」において保育園等の給食調理で大活躍しているスチームコンベクシ...

７月６日　なすのグラタン(ギリシャ風ムサカ)と季節のサラダ～手作りドレッシング３種～を作り、ボリュームたっぷりに仕上がりました。次回開催　７...

講師は、元市立芦屋病院室長（栄養担当）、元神戸松蔭女子学院大学教授の溝畑秀隆先生に講義していただきありがとうございます。病院という現場経験豊...

6月のお魚クッキングは、10日土曜日が本場中央市場の料理教室で開催。20日木曜日は、とうぶキッチンで開催、東部は10時から、13時からの2部...

講座内容は、社会・環境と健康を午前・午後とみっちりやって頂きました。 講師は京都栄養医療専門学校　植杉優一先生でした。植杉先生は、食物栄養学...